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Palabras con las cinco vocales
Observa las siguientes palabras: Orihuela, murciélago, hipotenusa, Fuengirola. ¿Ves algo especial ..
Química
Está comprobado que la resolución de ejercicios o problemas prácticos de una Ciencia o Materia Exper..
Historia de la música en 6 bloques. Bloque 1. Contiene DVD
Los archivos PDF del disco contiene audio que sólo se puede reproducir en ordenadores, tanto macOS c..
Leer con mis profesores y con mis padres
Consejos para el desarrollo del proceso lectoescritor El libro que te dispones a comenzar está pens..
Consideraciones sobre Didáctica de la Lengua y la Literatura
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Prebalonmano a cuatro
Presentar una publicación de Leoncio Castellano supone un verdadero placer para los que tenemos en l..
Principios básicos de empresa
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Ejercicios y propuestas didácticas para Tecnología
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Metodología para la elaboración de unidades didácticas en la ESO
La unidad didáctica es el documento necesario para plasmar la actividad diaria del docente, de forma..
Tratamiento culinario de las materias primas
TEMA 1.Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones (fondos) Entendemos por Elaboraciones Bási..
PROCESOS DE COCINA (Desarrollo de contenidos).
TEMA 10.- LAS LEGUMBRES. 1.- Introducción. Se consideran legumbres a las semillas aptas para la alim..
La repostería básica profesional. (Desarrollo de contenidos)
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LA REPOSTERÍA BÁSICA PROFESIONAL. (Aspectos transversales)
1. MAQUINQARIA Y UTILLAJE DE PASTELERÍA. Amasadoras Su función es mezclar o amasar. Existen diferent..
La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.
TEMA 1.- BATERIA Y UTILLAJE DE USO HABITUAL EN EL ÁREA DE COCINA. 1.-Introducción. Ya en la preh..