Calificadores de FINES EDUCATIVOS

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Colección de escritos para trabajar el análisis y comentario de artículos periodísticos de opinión

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Esta publicación recoge cincuenta y cinco artículos de opinión aparecidos en la prensa española. La ..

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Gentilicios Españoles

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PRÓLOGO Este trabajo, ha sido concebido y realizado en primer lugar, con el ánimo de reunir lo escas..

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Tratamiento culinario de las materias primas

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TEMA 1.Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones (fondos) Entendemos por Elaboraciones Bási..

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Proyecto Synopsys. Estudio del Lenguaje de Programación VHDL y del Compilador Synopsys

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El objetivo de éste proyecto es dar a conocer la existencia de herramientas como Synopsys y lenguaje..

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PROCESOS DE COCINA. (Aspectos transversales)

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TEMA 1.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA GASTRONOMÍA. 1. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. Escribir la Historia..

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PROCESOS DE COCINA (Desarrollo de contenidos).

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TEMA 10.- LAS LEGUMBRES. 1.- Introducción. Se consideran legumbres a las semillas aptas para la alim..

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La repostería básica profesional. (Desarrollo de contenidos)

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1. MASAS ESCALDADAS. Este tipo de elaboraciones se caracterizan por el escaldado inicial a que se so..

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Como enseñar en el modulo de Técnicas Culinarias.

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El modelo curricular adoptado para el Sistema Educativo, supone asumir como principio inherente a la..

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Procesos industriales para materiales no metálicos

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La tecnología de procesado de polímeros tiene como finalidad obtener piezas objetos y componentes cu..

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Sistemas mecánicos

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Un mecanismo articulado es un conjunto mecánico constituido por órganos o elementos ligados entre sí..

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